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ゴルフ場のレストラン内の厨房での調理補助業務全般

主な調理・・・揚げ物、うどんやそば、カレーなど

・食材のカット
・食材の仕込み
・盛り付け
・洗い物
・片付け等

駅からゴルフ場までの送迎業務

・最寄り駅からゴルフ場までの送迎
・車両の清掃、点検
・その他簡単な業務（施設内清掃など）

〇常連のお客様中心で穏やかな環境完全会員制のため、お越しになるのは常連のメンバー様が中心です。
　顔馴染みのお客様が多く、おもてなしの心を大切にしながら自然と上品な接客スキルが身につきます。

〇ゴルフ場の運営スケジュールに合わせるため、「16時までの退社」など夕方以降の時間を有効に使えるシフトもあります。

ゴルフ場のフロント業務全般

ゴルフ場内のフロントおよび隣接ショップでの業務全般を担当します。

受付・精算業務：お客様のご案内、チェックイン対応、パソコンを使用した会計・精算処理
ショップ対応：フロント隣接ショップでの商品の販売や在庫管理
問合せ対応：電話対応などの各種ご案内
事務作業：その他付随する一般事務

ゴルフ場のフロント業務全般

ゴルフ場内のフロントおよび隣接ショップでの業務全般を担当します。

受付・精算業務：お客様のご案内、チェックイン対応、パソコンを使用した会計・精算処理
ショップ対応：フロント隣接ショップでの商品の販売や在庫管理
問合せ対応：電話対応などの各種ご案内
事務作業：その他付随する一般事務

ゴルフ場のレストランでの調理業務全般

■調理業務全般: 下ごしらえ、和・洋・中の調理、盛り付けなどの仕上げ。
■メニュー考案: 定番30種類以上のランチやデザート、季節限定料理の考案。
■対象: 朝食、昼食、アフター、パーティー料理（夜間営業なし）

【取り扱うメニューについて】
当レストランでは、地元特産品を活かしたランチメニューやデザートなど、30種類以上の定番メニューに加え、季節限定料理も提供しています。
和・洋・中と幅広いジャンルの料理に携われるため、技術の幅を広げられます。
高級食材を扱う経験も積めるため、料理人としての市場価値が高まります。

ゴルフ場でのキャディ業務全般

お客様の安全確保とプレーサポート
お客様へコースや距離のアドバイスがメインとなる接客です。
コースメンテナンスの作業や使用したカートの清掃もお願いします。


【1日の流れ】
※一例につき、固定ではありません。
　
8:30 （出社）

8:30 （準備）
お客様のゴルフバックを電動カートへ積み込み、ゴルフクラブ本数の確認を行ないます。

9:00（コース業務）
お客様へクラブセッティングの確認を行ないましたら出発です。
お客様の安全を第一にプレーのサポート。
ボール見、ボール箇所や、コースの特徴、距離のアドバイス、クラブの運搬等。

11:15 （お昼休憩※）
プレー進行により休憩時間は異なります。

11:55 （後半スタート）
前半同様、お客様のラウンドをサポート。

14:10 （プレー終了）
クラブ確認後、お客様に再確認・忘れ物等の確認をし、お見送りの挨拶。クラブを清掃し、バッグをフロントへ戻します。

15:00 （業務終了）
使用したカートを清掃し、カート庫に戻します。

ゴルフ場でのキャディ業務全般

■出勤・準備（プレー前）ゴルフバッグの積み込み
当日担当するお客様（基本1組4名）のゴルフバッグを、クラブの本数や傷がないかを確認しながら、5人乗り乗用カートに積み込みます。
お客様とのご挨拶：スタート時間前にお客様と顔を合わせ、自己紹介をしてその日の挨拶を行います。

■コース巡回・サポート（プレー中）
ゴルフの知識やコースの特徴を活かして、プレイヤーの「専属ガイド」として動きます。
・コースの案内（ナビゲーション）
・ゴルフクラブの受け渡し
・グリーンのライン読み
・カートの遠隔操作

■片付け・終了（プレー後）クラブの本数確認
18ホールのラウンドが終わったら、お客様のクラブがすべて揃っているか、忘れ物がないかをお客様と一緒に最終確認します。
カートのお掃除・翌日準備

※多くの場合15時～16時頃には退社できます。

ゴルフ場でのコース管理業務全般

グリーン・フェアウェイの整備：芝刈り、水やり、肥料・薬剤の散布を行い、年間を通じて最適なコンディションを保ちます。
バンカー・景観のメンテナンス：バンカーの砂均し、樹木の剪定、落ち葉清掃などを行います。コースから東大寺や若草山が見えるため、景観美の維持も大切な役割です。
機械の操作・メンテナンス：専用の大型芝刈り機や軽トラックなどの運転・保守を行います（多くは未経験から操作を学べます）。

ゴルフ場のレストランでのホールスタッフ業務全般

レストランホールでは、会員制ゴルフ場ならではの「丁寧で落ち着いた接客サービス」を行います。
一般的な飲食店に比べて、当日の予約数（お客様の数）が事前に分かっているため、バタバタせずに計画的に動けます。

【具体的な仕事内容】
・お客様のご案内
・お席への誘導
・メニューの説明
・おすすめ料理の紹介
・オーダー（注文）の受付
・料理やドリンクの配膳（提供）
・テーブルの片付け
・椅子、卓上の整頓

ゴルフ場でのキャディ業務

■プレー前の準備
お出迎えお客様のお出迎え：到着されたお客様に笑顔でご挨拶をします。
カートの準備：使用するカートに、お客様のゴルフバッグ（最大4人分）を積み込みます。
クラブの確認：バッグに入っているゴルフクラブの本数（1人最大14本）をチェック、確認します。

■コース巡回中のサポート
コース案内・アドバイス：各ホールの特徴（狙い目、池やバンカーなどのハザードの位置）や、ピン（旗）までの残り距離をGPSナビなどを元に教えます。
ボールの行方確認：お客様が打ったボールがどこへ飛んだか、しっかり見守って案内します。
クラブの受け渡し・清掃：次のショットに使うクラブ（数本候補を持って小走りで向かうのが基本）を手渡し、使い終わったら土や泥の汚れを拭き取ってカートに戻します。
グリーンのライン読み：グリーン（最後のパターを行うエリア）の上で、ボールの汚れを拭き、カップまでの傾斜（右に曲がる、上り坂など）のアドバイスを行います。
コースのメンテナンス：バンカー（砂場）をならしたり、ショットで削れた芝生に目土（砂を埋める作業）をしたりしてコースを綺麗に保ちます。

■プレー後の片付けクラブの最終確認
18ホールのラウンドが終わったら、クラブがすべて揃っているかお客様と一緒に再度確認します。
清掃と片付け：ゴルフバッグをお客様にお返しし、使用したカートの清掃や充電を行って翌日の準備をします。